長崎県産の焼あごをはじめ、焼津産の本枯れ鰹節や枯れ鯖節、熊本県産のうるめ鰯煮干し、北海道産の利尻昆布、宮崎県産の香信椎茸など、全国各地から厳選された6種の国産素材を使用した「博多あご入りふりだし」

それぞれの素材が持つ旨味を活かすため、産地選定や加工法にも徹底的にこだわり、素材同士が絶妙に調和する黄金比でブレンドされています。保存料・甘味料・着色料は一切使わず、自然な味わいを大切にしており、手軽に本格的な料理を楽しめるよう、塩分と糖分で下味も整えられています。

使い方はとても簡単で、だしパックを水に入れて煮出すだけ。和食はもちろん、洋風スープや中華料理にも応用が利き、毎日の料理の幅を広げてくれます。さらに、パックを破って中身をふりかけやお茶漬けにするなどアレンジも自在。

手軽さと本格的な味わいを両立させた万能だしとして、家庭の食卓に欠かせない一品です。

下味を付けているので、お吸い物や薄味の煮物なら素材をそのまま煮込むだけ。

塩味が付いているのでお味噌汁にご使用の際は味噌は少なめで調整してください。

※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。
※保存料、甘味料、着色料は使用しておりません。